Great Revivalist Brew Lab во Geneseo сè уште може да ги набави потребните резерви за своите производи, но бидејќи компанијата користи трговец на големо, цените може да се зголемат.

Автор: Џош Ламберти (WQAD)

ЏЕНЕСЕО, Ил. - Цената на занаетчиското пиво може да се зголеми наскоро.

Еден од најголемите производители на алуминиумски конзерви во земјата (https://www.erjinpack.com/standard-can-355ml-product/) сега бара од пиварите да купуваат голем број празни лименки или да го однесат својот бизнис на друго место.

Во Great Revivalist Brew Lab во Geneseo, алуминиумот е централен во секојдневниот бизнис.

„Типично поминувам низ две до три палети лименки месечно“, рече Скот Ленерт, сопственик на пиварницата.

Една палета е околу 7.000 лименки, рече Ленерт. Неодамна купил пет палети во вредност или околу 35.000 лименки за производство за време на празничната сезона.

Лехнерт рече дека не ги добива своите алуминиумски лименки од голем дистрибутер, туку оди преку трговец на големо.

„Посакувам да поминеме низ доволно конзерви за да ги поминеме преку Бол Корп“, рече Ленерт. „Но, се чини дека дури пред неколку години, тие почнаа да го прават, така што секогаш требаше да купувате малку поголема количина“.

Тој производител неодамна го зголеми минималниот број на лименки што еден бизнис или пиварница мора да ги купи од околу 200.000 на околу 1 милион. Во Great Revivalist Brew Lab, толкаво количество лименки да се има при рака едноставно не е изводливо.

„Не, дефинитивно не“, рече Ленерт. „За тоа ви треба складиште со убава големина“.

Трговецот на големо што го користи Лехнерт му дозволува да го купи само она што му треба, што значи дека големите корпорации, како Бол, не треба да продаваат директно на помали бизниси кои нарачуваат помалку лименки.

Сепак, постои еден улов.

„Кога почнавме, веројатно плаќавме околу 14 центи за конзерва“, рече Ленерт. „Сега сме подготвени, мислам дека со оваа последна пратка што ја добивме пред помалку од еден месец, беше околу 33 центи за конзерва, така што е повеќе од двојно“.

Тој трошок потоа се пренесува на потрошувачот, рече Ленерт.

„Срамота е“, рече тој. „Едноставно гледаме дека ова се случува насекаде“.

Бидејќи пиварницата користи трговец на големо за своите набавки, Лехнерт рече дека немал никакви проблеми да го добие она што му треба.

„Функционира, но се разбира сега имате уште еден чекор таму, така што има повеќе пари“, рече Ленерт.

Овој процес, исто така, го принуди Ленерт да размислува уште понапред, често размислувајќи барем еден месец пред тоа што ќе му треба за нарачка за да ги има потребните резерви, рече Ленерт.

„Не сакам да бидам причината поради која немаме производ“, рече тој.

Ленерт рече дека цените за другите производи што ги купува исто така растат, вклучително и пластика и картон. Тој рече дека дел од таа причина се должи на недостигот на возачи на камиони.